La cucina è per noi passione, organizzare un pasto è una gioia, condividerlo con i nostri soci, fa parte della nostra concezione di benessere, di donare un momento di relax, gusto e bellezza ai nostri ospiti.
Primaria è la scelta di materie prime di qualità, alcune provenienti dal nostro orto, altre acquistate dai contadini di zona.
Pane, dolci, molto spesso la pasta, sono fatti in casa con farine provenienti da un mulino di zona.
Pranzi e cene accompagnano quasi sempre i nostri eventi ma i nostri soci possono richiedere una giornata ad hoc, per godere del luogo e di una sana cucina.
